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中国农业大学、中国水产科学研究院黄海研究院食品专业专家助力专业建设
发布人:管理员发布时间:2019-11-19

(本网讯 通讯  王慧) 2019年11月13日下午,中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆研究员、中国农业大学食品科学与营养工程学院李全宏教授应邀来我校指导食品学科专业建设。

周德庆研究员一行先在科技处处长袁飞荣博士、食品科技学院学科带头人毛清黎教授、常务副院长隆琪博士的陪同下参观了应用生物技术研究中心和钱学森纪念馆等育人平台,然后在西湖厅开展了食品学科专业建设座谈。

座谈会由教务处处长兼食品科技学院党总支书记董妍玲教授主持,隆琪博士介绍了食品科技学院教育教学和人才培养的基本情况后,与会人员就食品学科的发展方向、专业定位、课程体系、科技创新等内容进行了深入探讨。李全宏教授表示专业建设要符合校情,为推动地方经济发展服务,专业建设的两个重点——人才培养和科技创新要抓实。周德庆研究员表示食品学科人才培养要夯实基础,强化食品营养学、食品化学、食品微生物学等专业基础课程的学习,并且要注重校企合作协同育人,老师也要利用专业所长解决行业技术问题。

常务副校长顾豪爽教授对两位专家能够结合学校的特色及行业发展趋势来分析食品专业的发展方向,给学校带来的先进的教学理念、营养理念、智能化管理理念表示感谢,并提出食品学科在专业建设上要进一步加强内涵建设、特色建设,建设学科专业增长点,推动专业建设高质量发展。

图为参观科研大楼

图为交流会现场